Deteksi Metil Paraben secara Voltametri Menggunakan Elektrode Pasta Karbon

Penggunaan metil paraben sebagai pengawet telah banyak digunakan pada berbagai bidang industri, antara lain: industri makanan, kosmetik, dan farmasi dengan batas penggunaan yang diatur oleh setiap negara lembaga. Sampai saat ini, pengukuran umum dilakukan adalah menggunakan spektrofotometri UV/Vis HPLC, namun kedua metode tersebut membutuhkan waktu preparasi analisis cukup lama. Metode alternatif dapat untuk deteksi secara cepat, mudah, sederhana elektrokimia elektrode pasta karbon sampai ini belum pernah dilaporkan. Pada penelitian pendeteksian kerja. Pembuatan elektroda grafit parafin perbandingan berat sebesar 70:30. Studi terhadap kalium ferisianida 1 mM dalam 0,1 M KCl scan rate 200 mVs-1 menunjukkan puncak arus oksidasi 8,25 µA sedangkan reduksi -9,55 µA. yakni Cyclic Voltammetry (CV) Linear Sweep (LSV). Hasil LSV didapatkan rentang linieritas konsentrasi – 60 nilai r 0,993 persamaan grafik diperoleh yaitu y = 1,055x + 29,910. Limit limit kuantisasi berturut-turut 0,091 0,300 mM. bahwa voltametri dijadikan mendeteksi paraben.